Тема: Сельское хозяйство
John Deere использует искусственный интеллект и машинное зрение, чтобы помочь накормить 10 миллиардов человек
Согласно прогнозам, уже через 30 лет население нашей планеты будет составлять 10 миллиардов человек. Производство достаточного количества продовольствия для того, чтобы прокормить эти голодные рты, будет сложной задачей, а демографические тенденции, такие как урбанизация, особенно в развивающихся странах, еще более усложняют проблему. Для решения этой задачи сельскохозяйственные предприятия возлагают свои надежды на инновационные технологии, применяя все более сложные инструменты для...
Финны собираются начать синтезировать еду из воздуха
Финская компания Solar Foods уже в этом году собирается начать производство пищи, используя только воздух и воду. Выглядит это так: С помощью электролиза воды производится водород, которым, вместе с двуокисью углерода и небольшим количеством микроэлементов, будут питаться микробы. Их клетки, содержащие около 60% белка подвергаются термической обработке, образуя питательный порошок, по внешнему виду и своей текстуре похожий на сухое молоко. Генеральный директор...
Искусственный интеллект поможет фермерам
Команда из двух ученых работают над проектом Ricult. Благодаря ему, фермеры из бедных стран смогут найти покупателей и получат доступ к прогнозу урожайности своего региона. Бедность — огромная проблема развивающихся стран. Азиатские фермеры вынуждены продавать свою продукцию по очень дешевым ценам, беря при этом кредиты по высоким ставкам. Создатели стартапа Ricult попытались помочь фермерам решить эти проблемы. Для этого им предложено...
